Feiertagsmenü

 

Weihnachtsmenü für die Feiertage

 

Linsencurry mit gebratenen Jakobsmuscheln
 
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Waldpilz - Cappuccino an Kräuter-Brotchips
 
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Klassischer Gänsebraten
Brust und Keule von der Gans mit Beifusssoße,
dazu Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße
 
ODER
 
Dreierlei vom Schweinefilet
im Speckmantel mit Backpflaume gefüllt, unter Brokkolikruste und an Jus
auf Steckrüben-Kartoffel-Püree
 
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Bratapfel im Glas
 
 
pro Person Euro 32,50